PROGRAMME DES FESTIVITÉS
Cliquez sur les manifestations ci-dessous pour plus de détails
ou feuilletez la brochure en ligne en cliquant sur l’image ci-contre
 |
La Journée des confrériesMARCHÉ GOURMAND 10h-18h sous chapiteau, Place du Sô |
 |
Le Val d’Ajol fait sa paradeMARCHÉ GOURMAND 10h-18h sous chapiteau, Place du Sô |
 |
La Foire aux AndouillesMARCHÉ GOURMAND 10h-18h sous chapiteau, Place du Sô |
MARCHÉ GOURMAND
Samedi 19, Dimanche 20 & Lundi 21 février 2022, 10h-18h sous le chapiteau, place du Sô
Pour la 3ème fois en 2022, le Marché gourmand réunira pour votre plus grand plaisir, les bouchers, producteurs de vins et autres métiers de bouche, sous le chapiteau Place du Sô, durant les 3 jours.
Voici un petit aperçu des éditions précédentes, pour vous mettre l’eau à la bouche !
SALON DU LIVRE RÉGIONAL
Dimanche 20 février 2022, 10h-18h au grand salon de l’Hôtel de Ville
Pour la 23ème fois en 2022, la Confrérie des Taste-andouilles organise son Salon du Livre Régional.
Venez découvrir une vingtaine d’auteurs (de Lorraine et Franche-Comté),
des contes, romans, livres documentaires, d’inspiration et de style divers.
CONCOURS DE LA MEILLEURE TOURTE
À L’ANDOUILLE DU VAL-D’AJOL
Dimanche 20 février 2022, Salle des Fêtes, Remise des prix vers 17h30
Organisé par
Mr Pascal BATAGNE,
président de l’Académie Gourmande des Chaircuitiers de Meurthe et Moselle,
Mr Philippe LACROIX, ex chef de cuisine du Lido à Paris
Mr Bertrand MUNIER, écrivain
en partenariat avec notre confrérie.
Ce concours est ouvert aux professionnels des métiers de bouche et aux amateurs de cuisine
qui devront présenter une tourte de 24 cm de diamètre,
avec au minimum 50% d’Andouille du Val d’Ajol.
Les prix seront remis le jour-même, Dimanche 16 vers 17h30.
Règlement & inscription au Concours ProfessionnelsRèglement & inscription au Concours Amateurs
CHAPITRE DES CONFRÉRIES
Samedi 19 février 2022, 11h Défilé & Intronisations, devant la Salle des Fêtes
Le Samedi est consacré à l’accueil des Confréries Gastronomiques et Vineuses du Grand Est, de Franche-Comté ou d’ailleurs.
Un chapitre spécial leur est dédié, avec de nouvelles intronisations au sein des Taste-Andouilles.
56ème CHAPITRE DE LA CONFRÉRIE
Lundi 21 février 2022, 10h45 Défilé & Intronisations, devant la Salle des Fêtes
Chaque 3ème Lundi de Février, est ouvert solennellement
le Chapitre de la Docte, Insigne et Gourmande Confrérie des Taste-Andouilles et Gandoyau du Val-d’Ajol.
En 2022, il s’agira du 56ème.
La foule se presse le long du défilé
conduit par le Grand Dépendeur assisté du Maître des Archives,
du Chancelier Hérault, du Conservateur du Musée, défendu par le Hallebardier…
Défilé haut en couleurs auquel participent les Confréries vineuses et gastronomiques venues fêter l’Andouille !
Chaque année, une cinquantaine de nouveaux intronisés viennent joindre la joyeuse cohorte
forte maintenant de plus de 2000 membres disséminés de par le Monde.
(Japon, Canada, Maroc, Allemagne, Belgique, Luxembourg, Pays-Bas, Suisse…)
PRIX LITTÉRAIRE
Lundi 21 février 2022, lors de l’apéritif
54ème PRIX LITTÉRAIRE DE L’ANDOUILLE
Le Concours est ouvert à tous les écrivains de langue française,
des enfants des écoles aux académiciens. (Voir règlement complet à télécharger ci-dessous)
Après examen des textes par le jury,
Le Grand Dépendeur de la Confrérie des Taste-Andouilles du Val-d’Ajol
proclame le palmarès le jour de la Foire aux Andouilles.
Prix : une superbe andouille et la réception d’office dans la Docte Insigne et Gourmande Confrérie des Taste-Andouilles et Gandoyaux du Val-d’Ajol, la participation aux Animations de la Foire et au Banquet du Chapitre.
ACCES PARKINGS AUTOCARS & CAMPING-CARS
Cette année, des emplacements de parking ont été prévus,
sur réservation, pour les autocars et les camping-cars.
L’accès se fera uniquement par la N57-E23 pour les véhicules
en provenance de Remiremont / Epinal / Nancy
et en provenance de Luxeuil-les-Bains / Vesoul
dans l’autre sens.
Ces emplacements se situent sur le parking de la société Syfreco Diffusion.
Nouveauté également, le camping municipal « L’Orée des Vosges »
sera ouvert à l’occasion de la Foire aux Andouilles.
Itinéraire vers le parking autocars depuis N57-E23 (provenance d’Epinal)
Itinéraire vers le parking autocars depuis N57-E23 (provenance de Vesoul)
Itinéraire vers le camping depuis N57-E23 (provenance d’Epinal)
Itinéraire vers le camping depuis N57-E23 (provenance de Vesoul)