Ce 8 avril nous avons participé au Chapitre de la Confrérie de la Tête de veau et du Blanc d’Ancy.
Pendant des siècles il y a eu des vignobles dans cette région de Moselle, près de Metz.
Actuellement, la Confrérie remet à l’honneur ce vin blanc.
Une journée très sympathique et gastronomique avec la dégustation de la spécialité de la Confrérie, la tête de veau.

La confrérie s’est déplacée en Moselle pour honorer le Blanc d’Ancy et la tête de veau, visite appréciée comme en témoigne ce message de remerciement.