Pour la prochaine foire 2019, Confrérie des Taste-Andouilles et Académie Gourmande des Chaircuitiers de Meurthe & Moselle envisagent un concours gastronomique: la meilleure tourte à l’Andouille du Val d’Ajol. Cette manifestation culinaire sera ouverte aux Professionnels d’une part et aux Amateurs d’autre part.
A la présentation du produit ils devront fournir la bague officielle de l’artisan confectionnant l’andouille du Val d’Ajol.
Concernant le thème plus précis et les modalités du concours, bulletin d’inscription, on peut consulter les sites suivants:
Facebook : Académie-gourmande-des-chaircuitiers
Page de la Foire aux Andouilles 2019
Internet : academie-gourmande.com
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